鳳林美食｜美好花生-先喝碗限定花生湯再來份雜糧冰淇淋最後提滿伴手禮帶殼花生、鹹酥花生仁、花生醬、花生油通通在這裡

台灣美食花蓮美食花蓮伴手禮 2021 年 12 月 15 日

慢城鳳林是花生的產地，而美好花生就是要把這樣在地的美好，販售給每一位經過鳳林的遊客們。花生湯是店內的限定熱門商品，走過路過必來一碗，而最新推出的雜糧冰淇淋也非常優秀呢! 店面除了有販售當地種植的台南選九號與黑金剛兩款鹽酥花生仁，帶殼花生、花生醬、花生油也均有販售。

美好花生位在鳳林鎮中和路上，距離綿延東台灣縱谷的台九線只有一個轉彎，距離不會太遠。對於在花蓮遊玩的朋友們，是一個非常適合中途休息的點，不僅可以喝點東西，買個伴手禮，還可以悠悠哉哉地欣賞縱谷的田野風光，撫平舟車勞頓的辛勞。

內容目錄

🏠環境

美好花生的建築是清水模風格與木質調搭配而成，雖然是平房但是占地不小，建築物前就有寬敞的停車場，附近的路邊也都很好停車。店面牆上有清楚的-美好花生-四個字，所以不用擔心跑錯地方。

室內外均有座位區可以小憩，天氣不那麼炎熱的時候，很適合坐在戶外的長廊上，曬曬暖陽吃吃花生湯，但是小黑蚊的問題還是要自己多防範。

面向店面的右側是洗手間的位置

店前就是縱谷平原的農村風光，恰好進入收割期的農忙時期，遠方還能看到忙碌的農民。這片風景也是我們會比較推薦坐在戶外的原因，真的有夠美!!

店內展售商品就放在櫃檯上，除了固定的品項外，也會有季節性的農產品做販售。室內點餐結帳都在櫃檯這邊完成，右側是室內用餐的區塊，店內也會有藝術品的展示專區。

🥣餐點

都來到美好花生了，一定會點碗冰花生湯。這次看到今年夏天的新產品-台灣雜糧冰淇淋，也一定要來一份試試。因為不想跟花生湯的味道重疊，所以我們選了芝麻口味。

✿花生湯 $50 (店內限定)

花生仁煮得非常軟綿，但花生的形體依舊完整，非常厲害。如果用市區知名的廟口紅茶花生湯來做對照的話，美好花生的版本花生沒有那麼爛，湯沒有那麼甜，湯的風味也比較原味，然後油脂相對多一些。如果廟口紅茶是全妝，那美好花生就是淡妝了。

✿芝麻冰淇淋 $100

回家生活 x Baxter Gelato義大利式手工冰淇淋 x 美好花生三方聯名在今年夏天推出的新產品-台灣雜糧冰淇淋，總共有花生、芝麻以及黃豆三種口味。花生與芝麻口味是使用店內的花生醬與芝麻醬來製作，黃豆就是豆乳口味呦。這次我們選擇的芝麻口味，gelato本身的細緻與濃郁的芝麻組合，每一口都是滿滿的芝麻香氣，不會過甜所以吃起來負擔也不會太大，兩個人吃一杯我覺得剛剛好。

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這次的花生湯，感覺花生的油脂富含量比較高，所以碗中漂浮的油脂較多，吃起來也比之前的印象裡多了一股油味，特別是在花生湯回溫之後。但是這種隨著每批作物不同所產生的差異，也是在可以接受的範圍之內，不影響下次回訪的心情。這次發現的新大陸是新產品冰淇淋，蠻推薦造訪的朋友可以買自己喜歡的口味來試試看，下次經過我們還想去湊齊其他口味!!

⭐⭐個人口味僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次用餐經驗⭐⭐