即便在太昌住了一年多，還是有很多巷子內美食需要靠別人帶路呀！這間饗芬芳私廚料理是看給嫩GO雞蛋糕分享才知道的。餐飲模式從簡餐、定食到合菜套餐都有提供，不管人數多寡、菜色數量都能滿足顧客的需求。主菜美味不說，就連套餐小菜都相當用心，用餐環境也相當典雅。相信未來會成為大家聚餐的好選擇!
內容目錄
🏠饗芬芳私廚料理環境
餐廳藏身在建國路二段上的新時尚百貨對面巷子，因為是住宅巷弄，開車的朋友可以在附近找好停車位再走進來。
進巷子後50公尺就可以看到左手邊有白底黑字的饗芬芳圓形招牌。從巷子內往建國路二段方向望過去就能看見新時尚，距離很近。
饗芬芳的外觀採用大面的落地玻璃搭配植栽，低調且高雅的設計讓初次到訪的我們以為是要價不菲的高級餐廳，旁邊的小門有開就代表有營業。
這邊是寵物友善餐廳，但詳細的規定還是要詢問店家。
進門後右手邊是櫃台和工作區。拿了菜單後可以自行入座，需要點餐時再告知服務人員即可。
櫃檯對面有一張六人桌、一張四人桌、一張雙人桌。
採光好、視野好又寬敞的落地窗座位區更是大家的首選座位，這區的座位數也不少。
冰檸檬水、熱玄米茶、醬料和衛生紙都在走道區自行取用。
🧾饗芬芳私廚料理菜單
主食有分成小份和大份，小份是單點，大份是套餐，套餐包含飯、開胃小點、湯品。另有和風麵定食、合菜套餐、各式單點的小點、湯品、點心、飲品、素食料理。主廚推薦的無菜單料理需要事先預約！
🍴饗芬芳私廚料理餐點
我們點了日式唐揚雞套餐和經典紅燒牛頰肉套餐，並加價50元升級一杯果汁。
🐂經典紅燒牛頰簡餐 $380
一份有六塊牛頰肉，有的Q彈，有的軟嫩，共通點是不會太有嚼勁到咬不斷。牛頰肉搭配滿滿的金針菇、紅蘿蔔、紅椒、洋蔥、花椰菜、馬鈴薯去燉煮，蔬菜的清甜和醬油的甘甜超配！套餐配菜有芥末籽醬沙拉、肉絲炒蘿蔔、馬告香腸、時蔬、水果，相當用心。
沙拉的食材一點都不馬虎，裡頭還有一隻蝦子呢！芥末籽醬非常夠味和醒腦，建議大家小口食用避免太過刺激。
清炒翡翠娃娃菜鮮嫩脆口。
馬告香腸很夠味，可以嚐到馬告特有的檸檬香氣和略帶甜味的肉香。
蘿蔔還保有水分和口感，配上肉絲，變成超級下飯的一道菜。
不是先切好冰到乾乾軟軟那種沒靈魂的水果，脆口的芭樂和酸甜的柑橘都很好吃。
充滿蔬菜甜味的湯品不需要過多調味，自然的風味清爽順口。
🐔日式唐揚雞 $320
老闆娘說唐揚雞是他們的招牌菜，當然要試試看。雞塊們個頭壯碩，外層麵衣薄脆，還裹上白芝麻去炸，多了幾分香氣。雞塊保有滿滿的肉汁，吃起來軟嫩鹹香。配菜們一樣有沙拉、馬告香腸、清炒時蔬、肉絲炒蘿蔔、湯品和水果。
🍹果汁
現打的果汁加入了紅蘿蔔、蘋果、芭樂和檸檬，芭樂和蘋果的香甜味配上檸檬非常微微的酸香，完完全全蓋過了紅蘿蔔會有的生味，真材實料香甜好喝。
📒饗芬芳私廚料理心得
餐點份量十足，每個小菜除了有配色外，還用小盤子一個個裝著，讓味道不會混在一起，非常貼心！老闆夫妻待客親切，還和我們分享自製的昆布梅干大根，酸香脆口的大根是我們之前沒有吃過的味道，很開胃。饗芬芳私廚料理不論是環境、餐點、整體感受都讓我們會想再次回訪，推薦給大家。
⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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地址：花蓮市建國路二段472巷3號
電話：03-8568661
營業時間：11:30-14:00/17:00-20:00/週四公休/加休日期請依店家公告為主
臉書粉絲專頁連結：饗芬芳私廚料理
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