看著四分之旅的老闆從騎機車到市區面交，到有了自己的工作室、店面，現在連二樓內用空間都開放啦！不知道為什麽有種看著孩子一步步成長的欣慰感。雖然因為疫情因素，內用空間暫時不開放，但品項多樣的甜點櫃，依舊值得你來外帶一份回家享用。
內容目錄
🏡店外環境
四分之旅的店面位於吉安路一段上，在永安活動中心對面，從花蓮火車站開車過來約十分鐘的距離。之前造訪的時候沒有想過，有一天我們居然會變成鄰居。
營業時間與內用低消都有寫在這個小黑板上，每天販售的甜點都可以在臉書粉專或IG上面看到。大家出發前不妨看一下品項資訊。
🏠店內環境
和朋友約好一開店就去，幸運成為內用區開放的第一組客人！第一次進到二樓的小空間，是個可以悠哉悠哉耍廢的好地方。(目前內用已無開放，開放日期以店家公告為準)
看到這個送貨箱，三年前在市區面交的回憶都一一湧現啦! 重新修改文章的現在~~~更是覺得時光飛逝的可怕!!
內用座位區的樣貌如下，有大長桌、四人桌、兩人桌供大家選擇，旁邊還有面壁的吧台桌
水跟紙巾可以自由取用
這裡就是剛剛提到的吧台桌啦！是不是看起來特別好拍照呢！
📄菜單
內用的菜單。感謝芳妮的圖片支援，內用低消是一人一百元，目前沒有提供訂位服務，以現場為主唷。(再次提醒，目前暫停內用)
🍰餐點
拍起來莫名很韓系咖啡廳的風格，四分之旅的蛋糕們沒有很浮誇的外表，但每一個都是實實在在。
✿伯爵紅茶 $50
使用TWININGS的伯爵紅茶茶包，無糖的茶與甜點搭配真是絕配。
✿芋頭巴斯克乳酪 $100
口感濕潤綿密乳酪味濃郁的巴斯克蛋糕，底部加入大量的吃得到芋頭塊的芋泥，芋泥甜而不膩香氣又夠，跟巴斯克搭配的恰到好處。
✿黑糖麻吉焙茶乳酪 $120
帶有淡淡的焙茶味，上頭乳酪糖霜帶著奶香，整體兼具茶香與奶香，偶爾迸出黑糖麻吉讓味覺驚喜一下。
不過吃到麻吉的話，茶味就會被蓋過去，但麻吉的黑糖味很濃郁、口感QQ的很好吃！
✿蜂蜜特調咖啡 $100
蜂蜜加入冰飲的缺點就是很難溶解，還是花了一些時間攪拌讓蜂蜜融入咖啡中！蜂蜜給的量很足夠所以很香甜，沒有奇怪澀口的蜜味，但就是蜂蜜給的太大方有點偏甜啦～
✿焦糖烤布丁 $65
內用限定甜點之一的焦糖烤布丁！布丁口感是我喜歡的綿密感，不過焦糖對我們來說有點太甜了，吃一兩口很不錯，到後頭就變得有些膩口。
✿法式鹹派 $60
內用限定甜點之二的法式鹹派，是烤過後溫溫熱熱才上桌的～啊！是熟悉的蛋香味跟蔬菜們，搭配酥脆的塔皮，因為是唯一帶有鹹味的點心，所以大家分著吃就覺得好少吃不夠啊（？
以前買四分之旅都只能外帶回家吃，如果沒有馬上吃冰起來又有可能讓風味跑掉，現在能夠內用真的是太棒啦～每天供應的蛋糕品項不同，開店前都會公佈在臉書跟IG粉絲專頁上～大家去之前可以先看看有沒有喜歡的品項，不過不論是座位或蛋糕目前都不提供預訂哦，所以心動的朋友就早點去吧！
⭐⭐個人口味僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次用餐經驗⭐⭐
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臉書粉絲專頁
地址：花蓮縣吉安鄉吉安路一段109號
營業時間：平日13:00-19:00/假日13:00-18:00/售完提早關店/不定休
(目前暫不開放內用)
臉書粉絲專頁連結：四分之旅甜點工作室
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