前陣子冷颼颼的天氣和朋友一起去吃暖呼呼的東西，朋友突然說：「要不要去吃好旺蒜頭雞？」。我帶著雀躍的心情去試試這間完全沒聽過的店家。
🏠環境
店面位在成功街上，隔壁一條街就有超好吃的福建街香腸。這裡屬於住宅區，開汽車的朋友停車位要找一下。
店家從民國七十八年就開始在溝仔尾營業，居然已經三十多年了！有室內跟半室外的用餐空間。
📄菜單
菜單。除了蒜頭雞外還有各式雞肉料理與各種熱炒、海鮮料理。
在外頭就可以看到燃燒中的炭，蓄勢待發的準備被拿去使用。
等待沒多久，裝著滿滿蒜頭雞湯的陶鍋就上桌啦！
🍚餐點
✿蒜頭雞 $500
使用炭火與陶鍋來煮蒜頭雞湯應該是這裡的特點！蒜頭已經煮到沒有生蒜頭的強烈氣味，只餘留其溫潤香氣，湯頭裡有加入中藥材一起熬煮，喝完胃暖暖身子也暖暖。一鍋的份量四個人吃，每個人大約都可以喝個三碗。
雞肉軟嫩好吃，煮再久只有更入味，口感都不變！
✿炒青菜 $時價
龍鬚菜炒得恰到好處，簡單的鹹香滋味就好吃。
✿炒桂竹筍 $200
這裡的熱炒可以選擇炒辣或不辣，不辣的口味鹹香夠味，竹筍本身帶點甜味又脆口，很喜歡。
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整鍋的蒜頭真是滿到怎麼撈都一定有五六顆蒜頭，不過上層油脂豐富所以保溫效果太好，放得再久湯都還是很燙。湯好喝，肉好吃，熱炒很下飯！唯一的缺點就是靠近馬路的座位會被正在燒的炭灰波及，吃完才發現身上很多小灰～幸好他們隨著風也會被帶走。
⭐⭐個人口味僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次用餐經驗⭐⭐
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地址：花蓮市成功街76號
電話：03-8329111
營業時間：17:00-00:00/週三公休
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