花蓮美食|慶降 Kiciyang-花蓮餐車特色漢堡 手作食材限量供應

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會在市區和壽豐輪流擺攤的慶降,讓就讀東華的學子們不用跑到市區也能品嚐美味漢堡。從麵包、醬汁到肉排老闆都是堅持自己製作。多種漢堡、脆腸堡口味可以選擇,德式脆腸愛好者最喜歡濕潤不乾柴的手撕豬肉脆腸堡搭配酸豆,超對味!

🏠環境

慶降目前是在東華大學後門和美崙的中美路化道路交叉口輪流出攤,出攤時間日期請查看粉絲專頁置頂文章以及限時動態唷!

以前是個好高好高的黑色餐車,後來換成白色廂型車,除了好停車外,移動上也比較方便吧!

📄菜單

每日提供的漢堡和脆腸堡品項會些微調整,現場直接點餐或是提前私訊預訂都可以唷!餐點都是現點現做需要稍等一下。

🍔餐點

這次來吃美式的慶降和台式的食嚐合作的漢堡,只要+10元就可以在裡頭加入食嚐的酸豆辣椒囉!

🌭手撕豬肉脆腸堡+酸豆 $110

事先放在煎台上加熱的麵包表面微微酥脆,德式脆腸Q彈脆口,手撕豬肉濕潤不乾柴,撒上滿滿的蕃茄、洋蔥和酸豆辣椒,麵包香、肉香、醬香、蕃茄的酸香、洋蔥的甘甜、酸豆辣椒的酸辣,各種風味堆疊在一起,吃起來只有滿滿的幸福感。

🐂經典美式培根牛肉漢堡+酸豆 $170

漢堡皮微微酥脆,脆口培根和香濃起司覆蓋在多汁的漢堡排上,酸豆的加入讓原本味道比較重的食材們變得不膩口。慶降的漢堡餡料堆好堆滿,很難美美的食用,所以…有形象的人們就拋開包袱吧,美食當前不用顧這麼多啦!

🧀️美國夢幻起司牛肉堡+酸豆 $150

IG打卡率最高的起司牛肉堡是在多汁肉排上放了兩種起司,一個是煎到表面微脆的起司,另一個是起司片,起司香濃卻不致膩口,酸豆辣椒的微酸辣感更能帶出肉香。漢堡的部分都有附贈玉米片配莎莎醬,莎莎醬超級酸香超開胃,配著吃很讚。

距離上次吃慶降也相隔好一段時間了,他們的漢堡跟脆腸堡還是一樣美味,而且吃完不會有過於沈重的膩感,非常推薦!很喜歡老闆在粉絲專頁文章中提到的「用自己喜歡的方式,找到各自發光的方法」,不汲汲營營的盲目模仿或抄襲,用自己合適的方法和剛好的步調前進,才能發光得長長久久吧~

⭐⭐個人口味僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次用餐經驗⭐⭐

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東華地址:花蓮縣壽豐鄉中正路207號

美崙地址:花蓮市中美路256號

出沒地點和每日餐點都會公佈於臉書置頂貼文或臉書/IG的限時動態

臉書粉絲專頁連結:慶降 Kiciyang

IG連結:kiciyangfoodtruck

 

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