在花蓮的晚上想來點不一樣的嗎？這家隱身市區巷弄、帶著露營氣息的餐酒館『宅度假 Staycation』，不只是網美風拍照點，更是餐酒控深夜放鬆的私藏基地。『宅度假』提供多款創意調酒與熱食，最棒的是供餐到 23:30，無論你是想來杯微醺飲品，還是一份熱騰騰的燉飯、烤物，這裡通通有得選！
！感謝宅度假staycation的邀約！
⏰宅度假店家資訊
地址：花蓮縣花蓮市長安街46巷3弄7-2號
電話：0981-631-936
營業時間：18:00-00:30/每週四公休
臉書粉絲專頁連結：宅度假staycation
🏠宅度假環境
『宅度假 Staycation』位於長安街46巷3弄，地點十分隱密建議開啟導航前往，不論是從中順街、福建街、長安街拐入都能抵達。『宅度假』將老宅空間融合露營元素，外觀是帶有木質風格與燈串點綴的小平房，外牆上有圓形燈箱可以辨識，建築物旁則是專用停車場。
『宅度假』營業時間為18:00-00:30，最晚供餐時間為23:30，作為宵夜酒場十分合適。平房前的廣場有帳篷戶外座位，改裝的得利卡旁也綁著吊床，跟店家主題十分契合，但夏天小黑蚊較多不太建議坐在戶外。『宅度假』的洗手間位於室外，牆上有清楚的廁所標示。
走進『宅度假』室內，首先會看到吧檯以及一張四人桌，左側是廚房區域請勿進入，右轉才是主要的內用空間。
『宅度假』的內用環境，像踏入一座擁有草皮與帳篷區的療癒營地。店裡的裝潢主題十分到位：戶外露營帳搭配木質桌椅，室內則有草皮地毯與投影牆，氣氛愜意，柔光微醺。不同的區域的擺設陳列也不重複，露營桌椅、露營風吊燈與慵懶坐席，營造輕鬆社交氣氛。
⚠️宅度假消費須知注意事項
- 每人低消一杯飲品，7 歲以下小孩免低消。
- 餐具、水及紙巾請於櫃子上自取。
- 不收服務費，特定節日另計。
- 開瓶費 $800/瓶。
- 營業至凌晨 00:30，供餐至 23:30。
- 寵物友善(需寵物提袋，寵物不落地)、兒童友善，有提供幼童露營椅。
- 22:00後請降低音量，嘔吐或蛋糕造成汙損，清潔費2000元。
📄宅度假酒單菜單價格
『宅度假 Staycation』的餐點主打露營風手作料理與特色調酒。菜單不定期調整，品項豐富。飲品分為：無酒精飲品、經典調酒、果實酒/小米酒、特色調酒、SHOT、啤酒、威士忌。食物則有小點心類的吃一點、主食排餐類的有點飽。『宅度假 Staycation』店內有紙本菜單，IG上也有電子菜單可以參考。
🍸宅度假調酒餐點推薦
這次我們在『宅度假』點了以下餐點與飲品，接下來會分門別類幫大家介紹。調酒品項眾多，有輕鬆易飲元素簡單的酸甜系，也有材料較多層次豐富的酒款，不夠濃還可以+50元加厚。無酒精飲品兩杯都很好喝，不喝酒的朋友也能放心喝。熱食餐點整體都不錯，海鮮湯是一定要點。
- 特色調酒：梅泥不行、當女人戀愛時、山野、森系、暮夜、梅梁心。
- 無酒精飲品：奶油啤酒、百香果莫希托。
- 熱食餐點：戰斧豬排佐芥末籽白醬、板腱牛排、剝皮辣椒白醬雞肉燉飯、松露白醬時蔬筆管麵、認真熬煮海鮮湯、炙燒中卷、柚子味噌雞翅、綜合烤時蔬。
🍹『宅度假』特色調酒 $350/杯
🥂『宅度假』梅泥不行
威士忌/煙燻烏梅汁/楓糖/焦糖烏梅。『宅度假』梅泥不行杯型十分有趣，一靠近就能聞到煙燻梅子香氣。入口帶出直接的梅酒風味與淡雅楓糖香氣，透過烏梅的風味讓威士忌桶香更加柔順。
🍏『宅度假』當女人戀愛時
蘭姆酒/金萱/蘋果。『宅度假』當女人戀愛時，蘋果的甜香與茶韻相互牽引，就像是戀愛中的少女。蘭姆酒帶點焦糖奶油調性，尾韻清新柔和，很適合初嘗調酒者。
🌿『宅度假』山野
蘭姆酒/金萱/刺蔥/葡萄/蘋果汁/蜂蜜。『宅度假』山野適合比較有在喝調酒的朋友，水果香氣多層次，前段是葡萄與蘋果的果香，中段有著金萱茶香與刺蔥氣息，尾段又回到水果香氣收尾，是一杯充滿有濃度、有層次的酒款。
🍈『宅度假』森系
蘭姆酒/哈密瓜/檸檬汁。『宅度假』森系是女性客人熱銷調酒，就像是童年回憶的彈珠汽水再升級。哈密瓜的哈味非常明顯，搭配新鮮檸檬的酸度解膩，冰涼清爽，是輕鬆小酌的好選擇。
🌌『宅度假』暮夜
威士忌/紫蘇梅/蔓越莓/櫻桃/紫蘇/接骨木。『宅度假』暮夜濃烈中帶優雅，威士忌是骨幹，接骨木、蔓越莓與櫻桃點出花果層次，紫蘇的香氣在尾段浮現，適合喜歡威士忌果香調酒的你。
🌸『宅度假』梅梁心
高粱/黑煎茶/梅酒/苦艾酒/紫蘇/櫻花。『宅度假』梅梁心是拍照男子心中的第一名，入口即能感受到高粱風味但不濃烈，梅酒的酸甜與黑煎茶的深層茶韻，將高粱讓人害怕的味道淡化。風味上再用紫蘇與櫻花點綴香氣，入口平衡層次豐富值得一試。
🥂『宅度假』無酒精特調推薦
🍹『宅度假』百香果莫希托 $180
『宅度假』百香果莫希托使用新鮮百香果調製，搭配碎冰與薄荷，清爽氣泡在嘴裡跳動，酸甜適中，是夏季夜晚解膩又提神的首選。
🍺『宅度假』奶油啤酒 $150
『宅度假』奶油啤酒以黑麥汁為基底，搭配滑順的自製奶蓋，視覺與味覺都像極了魔法世界裡的童年幻想，這杯雖然簡單但很好喝，推推~
🍽️ 『宅度假』熱食與宵夜推薦
🌽『宅度假』綜合烤時蔬 $260
『宅度假』綜合烤時蔬包含玉米、櫛瓜、小番茄、南瓜、花椰菜，色彩繽紛香氣濃郁，撒上煙燻紅椒粉提味，每一口都能吃到蔬菜原味。
🍚『宅度假』剝皮辣椒白醬雞肉燉飯 $270
『宅度假』剝皮辣椒白醬雞肉燉飯米粒熟度恰好，香濃白醬夾帶剝皮辣椒的微辣刺激感，雞肉入味份量足，好吃又夠味是配酒主食首選。
🍝『宅度假』松露白醬時蔬筆管麵 (蛋奶素) $270
『宅度假』松露白醬時蔬筆管麵，蛋奶素的朋友也可以享用。麵條Q彈不過軟，白醬奶香濃郁，帶有淡淡松露香氣不搶戲，搭配花椰菜與綠蔬點綴，吃多了也不容易膩。
🥩『宅度假』板腱牛排 $260
『宅度假』板腱牛排熟度掌握得宜，口感出乎預料的軟嫩，簡單搭配石板上海鹽，吃得到肉本身的甜味。
🐷『宅度假』戰斧豬排佐芥末籽白醬 $260
『宅度假』戰斧豬排佐芥末籽白醬，一上桌視覺就很霸氣，肉量十足須提前預訂。搭配微嗆的芥末籽白醬十分提味，建議趁熱享用口感最佳。
🐔『宅度假』柚子味噌雞翅 $180（五隻）
『宅度假』柚子味噌雞翅，雞皮烘烤到金黃油亮，柚子味噌醬偏甜但不膩，吃起來有點像日式蜜汁口感，擠點檸檬汁越吃越涮嘴。
🐙『宅度假』炙燒中卷 $260
『宅度假』炙燒中卷外層帶點炸衣，烹調熟度剛剛好，Q彈不乾柴，外層灑上辣粉與日式美乃滋，鹹香中帶微辣，搭配啤酒絕對完美。
🍲『宅度假』認真熬煮海鮮湯 $380
『宅度假』認真熬煮海鮮湯，真心推薦一定要點。真材實料不馬虎，湯頭以蝦頭、魚骨熬煮濃縮海味，內有鮮蝦、蛤蜊、魚肉與蔬菜，湯底清甜中帶九層塔的香氣，微醺來一碗超愉快。
📒宅度假評價
從空間營造、餐點口味到調酒創意，『宅度假 Staycation』是花蓮少見的宵夜餐酒好選擇。不論是調酒或餐點甚至是容器，讓你在室內就能享受露營生活。若你恰好在23:30前想找個吃宵夜配酒的場域，這間露營風餐酒館會是你一訪再訪的好地方。
！未成年請勿飲酒，酒後勿開車！
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