5+商行的糕點，一直是我們拿來慶祝或自肥的前三名店家。近期5+商行推出了全新菜單，兩款自由度極高的套餐選擇，其中一項是少見的豆皮烏龍麵。趁著近期觀光人潮較少的時期，前往品嘗並且分享給大家。震後5+商行也有提供可宅配的蛋糕及禮盒品項，想要支持花蓮店家的朋友可以參考看看。
陪花蓮洄家：陪花蓮洄家｜花蓮宅配店家懶人包 0403花蓮地震用消費撐起花蓮
內容目錄
🏡5+商行環境
這次主要幫大家更新5+商行的新菜單與新餐點，環境部分雖然有不同的擺設，但我們就維持舊文不做太多著墨。5+商行的外觀是有點年歲的一般民房，但是一樓的精簡風格以及大量的花花草草，就算不是在主幹道上，經過時還是會注意到。人多時最好辨認的方法就是，人潮以及大量機車。
店家的招牌不大，僅有一個小小的燈箱放在水泥柱上，LOGO很像是一直以來都有的飯糰子品項。
入口處裝設了不少復古物件，甚至還擺設了一架鋼琴，整個環境非常的藝文與清新。
內用或外帶的客人入內後可以稍等一下，不用一頭熱往內衝，會有店員幫忙消毒量體溫，然後為您講解帶位。進門後兩側均有擺設販售商品，左邊是食物商品的外帶區，外帶的蛋糕會在這邊讓客人檢查，也有一些常溫品項可以直接購買。
右側則是店家的選物區，生活用品擺設用品都有販售，等待的時間不妨晃晃，說不定會撿到寶。
掛簾的區域是店家的工作區域，非請勿入。
店內有店家的狗狗貓貓，所以會害怕的朋友請斟酌喔!
內用桌區旁有一個小小書架
內用桌區座位數就如下圖，座位不會到太過壅擠，窗邊的桌區是最能照射到自然光的一桌。
廚房是開放式設計，但不太有料理時的味道浮現，洗手間則是在一樓空間的底部。
用餐區域也有洗手台可以使用，吃到一半想要洗洗手也很方便。二樓是非開放區域，內用區僅一樓而已，不要誤闖喔!
📄5+商行菜單
2024 5+商行全新菜單，品項分為套餐、單點、甜點以及飲品。5+商行的套餐有兩個品項，但可以自由搭配喜愛的附餐，套餐加價至699元就可以選擇150元飲品及200元甜點。如果是兩個人用餐，很推薦其中一個人升級然後一起分著吃。5+商行的低消為250元/人，用餐時間90分鐘，不收取服務費。
🍴5+商行新菜單餐點
這次來5+商行品嚐新菜單，兩款套餐我們剛好各點一份，分別是好福氣豆皮烏龍麵 (加價升級)、小迷人花園沙拉。其中一份套餐升級至699元，點選了瑞穗有機蜜香紅茶、波本堅果蜂蜜蛋糕。
🌼開胃小點 (招待)
5+商行的餐點上桌前，會先招待一份開胃小點。新菜單的開胃小點更換為松露地瓜塔。裝飾用的水果與食用花，會依循季節做更換。酥鬆的塔皮填入綿密地瓜餡，入口明顯的松露香氣，承接的是綿長的地瓜味。水果的酸香，恰好可以中和帶甜度的地瓜餡。
🍜好福氣豆皮烏龍麵 (升級含飲品甜點) $699
5+商行的好福氣豆皮烏龍麵套餐，可自選搭配炸雞、炸蝦或是猴頭菇，餐點還包含一份小小迷人生菜。套餐加價至699元後，可任選150元飲品及200元甜點一份，如果超過也可以補差額。
好福氣豆皮烏龍麵，是花蓮少見將烏龍麵包入豆皮中的料理。昆布高湯搭配柚子胡椒，湯底微微辛口但更不容易吃膩。三款豆皮福袋，內容物都不一樣相當用心，根本是豆皮出奇蛋。一般福袋是北海道乳酪配番茄，綠色福袋則是麻薯搭配海苔醬、洛神，最大的福袋則裝著QQ的烏龍麵。
🍵瑞穗有機蜜香紅茶
5+商行的瑞穗有機蜜香紅茶，裝飾一點都不含糊，茶湯不苦澀清涼解渴。
🍯波本堅果蜂蜜蛋糕
5+商行的波本堅果蜂蜜蛋糕，是我們第一次吃的甜點。蛋糕底部是手工餅乾，中間是焦糖炒堅果，上層是半熟蜂蜜蛋糕。蛋糕口感極為豐富，甜度適中。旁邊妝點了不少新鮮水果，讓整份甜點好吃又好拍。
🥗小迷人花園沙拉 $380
5+商行的小迷人花園沙拉，沙拉套餐同樣可以選擇炸雞、炸蝦或猴頭菇的搭配。餐點附一碗季節蔬菜濃湯，並可搭配手工麵包、鰻魚飯糰子(+50)、超強炸飯糰(+70)。小迷人花園沙拉就像珠寶盒一樣繽紛，最頂部還用了千張裝飾。胡麻沙拉醬已經淋入沙拉中，不夠的也可以直接跟服務人員索取。
當天的季節蔬菜濃湯是南瓜湯，好喝不會太過濃稠。烤過的麵包有包餡麵包與白麵包，搭配綜合水果醬跟蜜香巧克力醬，真的是連配餐也一點都不含糊。
🍴5+商行舊菜單餐點
5+商行舊菜單餐點，部分商品可能在新菜單中還是會出現，所以將標題區隔開來，並且將舊文保留下來。
🌼開胃小點 (招待)
藝術品一般的小點，豆皮裡頭包著無花果、酪梨與生菜，醃漬豆皮的香氣配上水果和生菜酸甜清爽。
🦐山珍海味米粉炒+炸雞兩入 $350
米粉炒套餐包含米粉本人，一小份生菜沙拉以及炸雞或炸蝦任選。
米粉炒裡包含了北海道生食干貝、芋頭、蛤蜊、蝦以及大骨肉，的的確確是山珍海味啊。巴薩米克醋幫炙燒的干貝與川燙蝦仁、蔬菜提了味，讓食材本身的甜味更凸顯。米粉炒屬於一小段一小段的風格，有利用香菇提香，不過鹹不過油也不會太乾，吃起來順口且香氣足夠。最底部還有一整根的大骨肉，以及焢到恰好軟綿的一大塊芋頭，整碗吃下來超級滿足。
炸雞裹上白芝麻去炸，口感酥脆且不會刮口，又有滿滿的芝麻香，雞肉軟嫩多汁，堪稱5+的經典之作之一(而且不會像以前吃起來那麼的甜，男友硬要說)。
自家栽種生菜的小沙拉，種類非常多樣，並不會因為只是附餐就含糊帶過。紅蘿蔔做了造型，菇類也有額外處理，還特別用了鵪鶉蛋來搭配小沙拉，真的是非常用心。
🥬暖暖蒸水蔬菜+特調醬料+炸蝦一隻 $250
套餐可以選擇搭配蔬食、炸蝦或者炸雞。因為前一套選了炸雞，所以這組就換個口味吧! 由於份量不少也沒那麼餓，重點是要留點胃給甜點，所以選了水蒸蔬菜避免太飽。
因為是葷食所以沙拉同樣也附有一隻蝦，色彩繽紛層層堆疊，同樣是品項非常豐富。沙拉有提供胡麻醬、山苦瓜醬油、以及帶點花草味的自製金桔醬，多樣化的醬汁讓風味變得更加豐富。值得一提的是山苦瓜醬油，大家可以嘗試看看，因為之前曾經在新味醬油購買過，那種獨特的甘味讓人印象深刻。
炸蝦搭配來自日本的Q比醬，好吃但是比較沒有記憶點，反倒是旁邊點綴的竹輪填充入玉米筍後，非常優秀。
剛剛提到的三種醬汁，由上至下分別是胡麻醬、山苦瓜醬油以及金桔醬，貼心的獨立盛裝不用擔心味道混雜，客人也可以依自己的喜好選用。
🍵淺焙高山烏龍茶 $150
來5+就一定要點蛋糕，吃蛋糕了怎麼能不來點茶做搭配呢! 茶可回沖，店員也會貼心的來提醒沖泡時間，茶清香而不苦澀非常適合搭配甜點。原先以為僅有一壺茶，沒想到還有一份小茶點。蔓越莓蛋糕佐上烏龍奶醬，鬆鬆的蛋糕體與綿密的茶奶醬搭配正好。
🍓草莓戚風蛋糕捲 $200
今日不吃糕改吃捲，因為這天的捲上使用了已經結束產季的草莓。花蓮右山果實、台中新社紅顏草莓跟白草莓，每種草莓的香氣與酸甜度各有不同，讓甜點有更多層次的滋味。蛋糕裡頭有藍莓、草莓，鮮奶油/酸甜草莓鮮奶油，蛋糕體蓬鬆濕潤。這款好吃的程度，就跟接下來的照片一樣多喔!
📒5+商行心得
沒有提供訂位或外送。沒有提供訂位或外送。沒有提供訂位或外送。這點是造訪5+最重要的事情，餐點品項每日的供應量也是有限，沒有就是沒有了! 如果親友不趕時間，這間是我們私下會推薦給朋友家人的好店，5+的蛋糕也是我們慶祝時的首輪選擇之一，其餘的就不多費唇舌自己去體驗吧!
⭐⭐個人口味僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次用餐經驗⭐⭐
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