在七星潭旁的巷弄中,有一間純白色平房小屋,高冷色系的美式裝潢,有別於花蓮常見的老屋冰店,那是老闆娘想營造出的獨特風格。從事餐飲業的老闆與喜歡海的老闆娘,選擇了七星潭做為他們的落腳處,既然在海邊販售甜品,不如就叫做海蜜吧!
本文為與花蓮趣合作之文章,內容皆為真實心得,請安心閱讀。
🏡店外環境
海蜜位於七星柴魚博物館後方巷弄中的一間平房小屋,高冷色系的裝潢讓路過的人都會忍不住多看兩眼。
店前方有少量的汽車停車位,建議大家可以停在七星柴魚博物館對面的橋下停車場,那邊走過來只要兩分鐘即可抵達。
🏠店內環境
店內裝潢一樣是走白色系,播放的音樂也是以美式風格為主。
灰色椅子是老闆娘自己畫圖設計,因為不想要買現成傢俱店的產品,所以花了更多心力去製作。
這邊是寵物友善餐廳唷~大家可以帶自己的寵物一起來,但請遵守店家的規定唷!
📄菜單
這裡有販售冰品、冷熱飲和小點,店內低消每人為一份冷飲或冰品唷!其他須知請詳閱菜單底下的文字說明。
期間限定的菜單會擺在點餐櫃檯旁,所以進到店內時可以注意一下目前的限定冰品是什麼唷!
🧊餐點
四月採訪時店家提供了兩款店內招牌的冰品(鹹蛋黃芋頭3.0版本和踏雪尋莓)、苦甜巧克力奶昔和海蜜布丁。
🍧鹹蛋黃芋頭 $200
一直以來都很受到大眾喜愛的鹹蛋黃芋頭冰,但老闆希望能夠使用台灣在地食材,所以3.0版本是結合屏東鹹蛋黃 、大甲芋頭以及花蓮在地老牌肉鬆店,組合出最local又吸睛的冰品。芋泥仍保有顆粒,口感軟綿甜度剛好,鹹蛋黃奶霜和酥酥肉鬆交織出來的甜鹹滋味,搭配得剛剛好。
🫐踏雪尋莓 $200
店家從優格開始製作,再製成優格奶霜,裡頭加入酸甜的綜合莓果醬,酸酸甜甜清爽美味。
🍮海蜜布丁 $130
是我喜歡的綿密口感,焦糖的部分還記得第一次來覺得不夠甜,但這次再吃甜度是剛剛好。
🍫苦甜巧克力奶昔 $220
使用70%苦甜巧克力製作,不像一般的巧克力奶昔那樣膩口,整體風味很有層次,很喜歡。
!上週末和朋友們為了期間限定的冰品再跑一趟啦!
🍠栗子蜜地瓜 $200 (期間限定)
蜜香紅茶奶霜自帶濃濃茶香,裡頭滿滿的地瓜泥跟黑糖洋菜羹,是一款吃著吃著會莫名有飽足感的冰。
🥥熱帶椰奶氣泡飲 $180
市面上很少遇到酸類水果、椰奶、氣泡的這三個條件搭在一起的組合,因為氣泡和酸甜百香果的關係讓原本可能較為沈重的椰奶變得清爽,難怪可以一直坐穩菜單上冷飲區的第一個位置。
大推3.0版本的鹹蛋黃芋頭冰!有加肉鬆真的變得超…厲…害…,喜歡清爽酸甜滋味的朋友們請點踏雪尋莓。有機會到七星潭看海的話推薦大家可以繞進來吃個冰喝個飲料唷!在這次花蓮趣2022夏季號也可以看到我們的文章唷!高清內文連結:請點這兒。
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⭐⭐文章描述為當次用餐經驗⭐⭐
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地址:花蓮縣新城鄉明潭街36號
電話:03-8228886
營業時間:11:00-18:00
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