最近在家附近找到這家早餐，『按食吃吐司』從店名就讓人留下印象，主打吐司、蛋餅、炒麵等中西式早餐品項，搭配帶點個性的工業風空間設計，吸引我們進去一探究竟。餐點口味都不錯，其中薯餅蛋塔非常邪惡，愛吃炸物的可以去試試。
🏠按食吃吐司環境
『按食吃吐司』位在建國路二段，橘色招牌搭配吐司圖樣，在清晨車流中相當醒目。店門前設有戶外木桌與長椅，天氣涼爽時，若不怕小黑蚊，也可以坐在外頭吃早餐。
走進『按食吃吐司』店內，空間以深藍色牆面為主調，搭配傳統鐵椅、木質桌面與金屬元素，整體呈現復古工業風格。牆上掛著撲克牌裝飾與老件收藏，還能看到復古機車與油桶改造座位，視覺層次豐富卻不顯雜亂。
『按食吃吐司』座位以四人桌與靠牆長桌為主，不論是一個人吃早餐、兩人同行，或是小家庭用餐都相當合適。
『按食吃吐司』店內設有自助醬料餐具區，可依個人口味自行取用。辣椒種類豐富，辣度不同可以自己嘗試。
⚠️按食吃吐司用餐須知注意事項
『按食吃吐司』採 掃碼點餐，每張桌上皆放置專屬 QR Code，掃描後即可直接瀏覽完整菜單並送出餐點。點餐完成後需至櫃檯結帳，餐點皆為現點現做，尖峰時段建議預留等候時間。
📄按食吃吐司菜單價格
『按食吃吐司』以線上掃碼菜單為主，但也有圖片菜單可以參考。餐點分類清楚，包含 店長推薦必點、精緻套餐系列、烤吐司系列、蛋餅系列、炒麵、漢堡、小點心、果醬吐司、飲料 等，選擇相當多元。整體價格親民，多數主食落在 $25～$65 元，另有 素食專屬菜單，對吃素族群也相當友善。
🍴按食吃吐司餐點推薦
其實這間店我們不是第一次吃，吃了幾次品質穩定口味都不錯，所以來跟大家分享。這次在『按食吃吐司』點了以下餐點：里肌肉蛋餅、限量的阿嬤養的炒麵加半熟蛋、雙薯餅乳酪起司蛋塔、鮮奶茶（中杯）。
🥞 『按食吃吐司』里肌肉蛋餅 $45
『按食吃吐司』蛋餅皮屬於偏紮實口感，煎到表面微酥不油，裡頭包著里肌肉與蛋。里肌肉口感彈牙、不乾柴，調味走中規中矩路線，適合喜歡傳統蛋餅、不追求重口味的人。
🍜 『按食吃吐司』阿嬤養的炒麵（限量）$40｜加半熟蛋 +$10
『按食吃吐司』阿嬤養的炒麵限量提供，炒麵一上桌就能看到油亮的麵條色澤，淋上肉燥拌入蔬菜，整體口感濕潤但不軟爛。半熟蛋劃開後蛋黃流入炒麵裡，讓味道更圓潤，鹹香夠味但也偏油一些。
🧀 『按食吃吐司』雙薯餅乳酪起司蛋塔 $65
『按食吃吐司』雙薯餅乳酪起司蛋塔，這道算是視覺與口感兼具的品項。雙層薯餅炸得酥脆，薯餅中間夾上起司，再鋪上起司跟蛋，搭配兩款沾醬。雖然材料簡單但吃起來相當過癮，配上酸甜沾醬不容易吃膩，愛吃薯餅的一定要試試。
🥛 『按食吃吐司』鮮奶茶（中杯）$35
『按食吃吐司』鮮奶茶，甜度大約介於微糖到半糖之間，茶香與奶香比例大致各半，不會死甜，搭配重口味或較油的餐點都合適。
📒按食吃吐司評價
『按食吃吐司』是一間把中西式傳統早餐，包裝得更有風格的花蓮吉安早餐店。環境有特色但不浮誇，餐點價格親民、選擇多元，掃碼點餐也讓動線更流暢。餐點表現穩定，沒吃過的就來試試看吧。
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