花蓮美食|找到了可頌-花蓮超人氣可頌專賣店 天災也無法阻止排隊

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平常是觀光客排,天災後是在地人排,不管怎麼樣都能引領排隊風潮的,就是找到了可頌。藏身在巷弄中的可頌店,提供多種口味的可頌,可內用可外帶也可以線上訂購,是不少人的花蓮行程必買商品。這次抓住人潮較少的機會,總算可以拍拍照寫成文章啦。

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⏰找到了可頌店家資訊

地址:花蓮縣花蓮市菁華街35巷1弄18號

電話:0912-523514

營業時間:14:00~17:30/週日週一公休

臉書粉絲專頁連結:找到了可頌

外帶自取預訂連結:找到了可頌

🚗找到了可頌交通方式

找到了可頌位在菁華街35巷1弄18號,又有巷又有弄真的很巷弄中,店家有不斷提醒『車子不要開進來』,不然你找到的可能不是可頌而是罰單。入口處在菁華街與菁華街四巷的轉角處,順著斜坡走下來後第一個路口,看到標示右轉約50公尺就能在左手邊看到。

找到了可頌交通方式

如果是騎機車或腳踏車的客人,請繼續往前騎停到空地左側的黑色地墊上。

找到了可頌交通方式

🏠找到了可頌環境

找到了可頌的店面小巧可愛,戶外庭院充滿綠意,與周遭民房有著明顯的不同。巷弄間店面附近停車不容易,機車、腳踏車會方便很多。如果是抱持著一定要看到全品項的朋友,建議早點來排隊,並且做好防蚊防曬。

找到了可頌環境 找到了可頌環境

找到了可頌入口處有清楚的分流標示,店家有提供現場購買與予約購買,詳細規則幫大家列在下方:

現場購買:
營業日14:00開放購買售完為止,不限數量,如果有更動以官網公告為主。
予約購買:
·每星期二到星期六、14:00~17:30開放預訂。
·每天10組額滿即停(因人力無法負荷)。
·可預訂天數D+6,然後當天無法預訂當天(最晚要前一天就要預訂)。
·如果遇到無法點選的話就是這天已經額滿,要換其他天預訂。
·只有信用卡付款,沒有其他方式,避免現場作業出問題。
·預訂取餐優先通道(不要排在現場隊伍裡)。
·「現場」和「預訂」是分開的(預訂取餐不能加點現場可頌)。
·只有套餐、沒有任選(因為人力無法負荷)。

找到了可頌環境

現場排隊也有規矩,規矩都寫在黑板上請詳閱後再入店:

1.一次開放8位入店選購。2.目前可頌不限購數量。3.憑印章入場,請勿代排、插隊。4.如有攜帶寵物,入店後請放置寵物籠中。5.為減少排隊時間,限一次性結帳,如需加購請重新排隊。

找到了可頌環境

進入找到了可頌就是要快狠準,有興趣的品項就趕快下手,不然可能就會跟接下來的照片一樣,僅剩空桌。每一款可頌後方都有品項介紹與標價,不同季節也會有限定商品。

找到了可頌環境找到了可頌環境

找到了可頌店面環境並不大,目前有提供少量內用座位可以現場吃,但因為人潮眾多,所以內用時會覺得稍嫌擁擠。進入店內先拿夾子、盤子,選完可頌到櫃台結帳就可以啦。

找到了可頌環境

店內的可頌製作空間採窗型設計,因此製作過程客人都看得到,工作區前方還有一區商品陳列可以挑選。內用提供飲用水自助裝取,一旁的美式咖啡內用則是90元無限暢飲。

找到了可頌環境

結帳過程店家會詢問是內用或是外帶,內用會提供餐具餐盤紙巾,取餐後自行找空位坐下。

找到了可頌環境

📄找到了可頌菜單價格

找到了可頌的烘焙品項,品名跟價格都會放在商品前方。紙本菜單則是以飲料為主,點餐需要一次完成,建議內用的朋友先想好要喝些什麼。

找到了可頌菜單價格

除了可頌外,找到了可頌也有販售多種口味司康,擺放位子是在櫃台旁。

找到了可頌菜單價格

如需加購包材需額外付費,價格如下方照片。

找到了可頌菜單價格

📄找到了可頌保存方式回烤方式

找到了可頌最佳賞味期限是3小時,商品保存方式與回烤方式如下:

找到了可頌保存方式

• 可頌及司康:水果及鮮奶油口味隔夜需冷藏(不建議回烤), 其餘口味常溫保存2天,冷凍保存2週。

• 麵包吐司類:常溫保存2-3天,冷凍保存2週。

找到了可頌回烤方式

• 可頌及司康:烤箱180°C 回烤2-3分鐘,放涼即可恢復酥脆。

• 麵包吐司類:退冰後電鍋乾蒸或烤箱 180°C回烤1-2分鐘。

找到了可頌保存方式回烤方式

🍴找到了可頌餐點推薦

這次在找到了可頌,我們一共買了杏仁巧可力可頌、冰拿鐵、芒果可頌、栗子蒙布朗、榛果巧克力丹麥、法式抹茶奶酥並且加購一個提袋。其中杏仁巧可力可頌、冰拿鐵是在店內內用。

找到了可頌餐點推薦

🥐杏仁巧克力可頌 $64

找到了可頌的杏仁巧克力可頌,外皮酥脆並灑上香酥杏仁薄片。不僅可頌本身是巧克力口味外,內裡還夾著44%的巧克力內餡,香酥好吃又有濕潤內餡,是店內的人氣商品。

找到了可頌杏仁巧克力可頌 找到了可頌杏仁巧克力可頌

☕冰拿鐵 $110

找到了可頌的冰拿鐵,順口好喝中規中矩。

找到了可頌冰拿鐵

🌰栗子蒙布朗 $150

找到了可頌的栗子蒙布朗,下方從蛋糕體更換為可頌。酥脆度更勝一般造型的可頌,鹹度與麵粉、奶油香氣也更加強烈。中間乳酪餡的小巧思,我自己還蠻喜歡的,利用乳酪酸度讓栗子泥的甜度平衡多了。

找到了可頌栗子蒙布朗

找到了可頌栗子蒙布朗

🥭芒果可頌 $100

找到了可頌的芒果可頌,選用的芒果酸甜果肉厚,口感QQ的不會過熟,中間卡士達醬讓整體口感更滑潤。

找到了可頌芒果可頌 找到了可頌芒果可頌 找到了可頌芒果可頌

🍫榛果巧克力丹麥 $98

找到了可頌的榛果巧克力丹麥,巧克力控一點要點。香濃巧克力帶點鹹度、苦度、酸度,雖然較為厚重但超適合搭配飲品。巧克力醬會慢慢滲入丹麥,讓口感逐漸不酥脆,建議買到就趕緊吃掉吧。

找到了可頌榛果巧克力丹麥

找到了可頌榛果巧克力丹麥

🫓法式抹茶奶酥 $86

找到了可頌的法式抹茶奶酥,在圓形可頌體上塗上抹茶奶酥再進行烘烤。香氣爆表熱量也是,但在又香又甜又油的快樂中,多了一絲抹茶的茶韻,讓自己的罪惡感少一了一點。

找到了可頌法式抹茶奶酥 找到了可頌法式抹茶奶酥

📒找到了可頌評價

Google一千多則評論有4.3顆星的好評價,我想產品是絕對經得起考驗,而且中秋節的蛋黃酥一樣賣的嚇嚇叫。但如果你討厭買不到、討厭排隊、討厭曬太陽、討厭被小黑蚊咬,或者對限量的商業模式極度敏感,那建議可以思考一下。西部的可頌專賣店也不少,出來旅遊讓自己心情快樂最重要。

⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐

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⏰找到了可頌店家資訊

地址:花蓮縣花蓮市菁華街35巷1弄18號

電話:0912-523514

營業時間:14:00~17:30/週日週一公休

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