搬新家後的榕豆花更名為榕美樹館，純白外觀簡潔設計，就有如美術館一般。熱愛芋圓、番薯圓的我們，超喜歡他們家的產品，炎熱的夏天更是要來一碗消暑的豆花。捷運中山站、雙連站周遭逛累了，不妨來降火一下吧!
會知道榕豆花，其實是因為花蓮姊妹店木容的關係。兩間店截然不同的氛圍，各自有自己的特色產品，有來花蓮旅遊的朋友，歡迎去木容走走。得知榕豆花進化成榕美樹館後，當然要趁著走訪台北的機會跑一趟啦!
🏡榕美樹館店外環境
原本位於二樓的榕豆花，遷址到位於一樓的店面，就在民生西路66巷旁，也就是台北捷運中山站線形公園旁，靠近雙連站的位置。
店面由純白與溫暖的木質家具所組成，搭配上一株綠意小樹，藝廊般的外觀環境，美樹館名符其實。
戶外桌也是可以用餐的，但是炎熱的夏季還是適合進去吹冷氣，至於要美拍的朋友建議還是外面吧!
簡單的線條搭配，不管是經過的路人，或者是專程造訪的朋友，眼球都會不知不覺的被榕美樹館吸引過去。
🏠榕美樹館店內環境
店內空間風格同樣是素雅白淨，沒有過度浮誇的裝潢，用餐區也是簡簡單單的桌椅。進入店內左側是開放式的工作檯，食材都有用玻璃罩隔開，可以避免客人選料時對食材汙染，右側則都是內用區。
店內空間並不大，大約是九張雙人桌，桌與桌之間頗為靠近。店內未提供置物籃，所以包包不想放在地上的話，就只有抱在身上的選擇。店內左後方是碗盤回收處，吃完要記得自己拿過去喔!
🧾榕美樹館菜單
品項有冰有熱，有甜有鹹。主要分為豆花、仙草、刨冰、茶點、茶、和平煮以及套餐。
🍴榕美樹館餐點
作為消暑解渴的中繼站，我們這次全點冰的品項，分別是招牌榕豆花和小暑榕。
🧊招牌榕豆花 $80
配料包含了蕃薯圓、芋頭圓以及仙草粉粿。圓類會單獨盛裝，仙草粉粿、豆花則是浸泡在紅糖水碎冰中。榕系列的巨型芋圓、番薯圓我們超喜歡，兩者都能吃到食材本身天然的香氣與風味，圓仔煮的Q度也是非常適中。自己蒸的仙草粉粿，仙草味濃郁，口感介於Q與軟之間，質地有點接近於快要凝結的燒仙草，甜度不會太高。豆花本人豆香濃郁不帶豆臭，質地細嫩滑順，不會一碰就散也不會太過扎實。紅糖水甜度適中，吃完也不會生痰。
🥭小暑榕 $120
同樣的豆花搭配上季節水果、季節水果蒟蒻、紅糖西谷米、仙草粉粿以及金桔。如果對圓類沒有執著，我們超推這款清爽消暑的豆花。當季的水果是芒果，蒟蒻中也包覆了小塊芒果。擠上金桔後，水果的酸甜讓整碗豆花更有層次，也解掉了甜湯的甜膩。
📒榕美樹館心得
夏日焱焱，快來堪稱全台最美豆花店榕美樹館，來碗沁涼的豆花。巨型芋圓、番薯圓都是值得一試的配料，小暑榕的酸甜滋味更是獲得我們一致的喜愛，等天氣涼些再來試試店家的和平煮。
⭐⭐個人口味僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次用餐經驗⭐⭐
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地址：台北市中山區民生西路66巷21號一樓（近捷運雙連站）
電話：0958-086534
營業時間：平日12:00-20:00/假日13:00-20:00/週一公休
臉書粉絲專頁連結：榕美樹館
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