花蓮的日出香榭大道從中華路一路延伸到東大門夜市，街道兩旁有著不少厲害的優質小店，這次要介紹的「日式鰕丼天婦羅揚物烤物」是我們在菊川和風食堂候位時發現的，後來陸續也有兩、三個朋友跟我們推薦鰕丼。天婦羅炸得恰到好處，丼飯清爽不膩口，午魚一夜干更是美味，除了店內空間稍微狹小外，食物跟服務都很不錯。
內容目錄
🏠日式鰕丼天婦羅揚物烤物環境
日式鰕丼天婦羅揚物烤物位於自由街，也就是市區的日出香榭大道。要注意日出香榭大道上不能停車，建議大家可以停在中華路上的停車格或自由街停車場，再步行過來。
鰕丼有室外座位和店內座位，如果天氣晴朗氣溫舒適的話，坐在室外吧檯座位應該蠻愜意的。
進門後的右手邊是點餐和結帳的櫃檯。
鰕丼的店內空間小而溫馨，全部坐滿可以坐十個人，不過桌與桌之間的距離有點靠近，如果同時有三組以上的客人就會有稍稍擁擠的感覺。
🧾日式鰕丼天婦羅揚物烤物菜單
鰕丼的餐點有天婦羅、天丼、炙物、冷物小菜、單點、酒精飲品和無酒精飲品。天婦羅和天丼的差別就是在天婦羅沒有飯，天丼底下有鋪白飯，所以想吃飯的朋友可以選擇天丼，或是點天婦羅外再加點白飯。
🍴日式鰕丼天婦羅揚物烤物餐點
因為造訪鰕丼的那天我們沒有很餓，所以兩個人點了一碗穴子魚海老丼飯、鹽烤午魚一夜干和一碗白飯。
🦐穴子魚海老丼飯 $220
鰕丼的餐點都會附上一碗味噌湯，穴子魚海老丼飯內容物有星鰻、草蝦、半顆溏心蛋和五種時蔬，我們當天的蔬菜有茄子、玉米筍、南瓜、金針菇、豆子。
天婦羅的麵衣薄脆，不會讓人感到過於油膩，星鰻軟嫩，草蝦Q彈，蔬菜保有水分，星鰻上有海苔和七味粉簡單調味，不沾醬可以品嘗到食材原味，沾醬後多了幾分鹹甜和清爽。
鰕丼的丼飯有淋上醬油，帶點炭烤香氣，蠻夠味的且不會膩口。
🐟鹽烤午魚一夜干 $250
鰕丼的鹽烤午魚一夜干烤得恰到好處，肉質細嫩富有油脂香氣，配點胡椒鹽或辣椒粉就很下飯，超級推薦！不過，因為是現烤，需要等候比較長的時間。
🥣味噌湯
鰕丼隨餐附贈的味噌湯也不馬虎，鹹度適中用料實在，喝完還可以續。
🍚白飯 $20
白飯煮得鬆軟好吃，還有撒上黑芝麻提香。
📒日式鰕丼天婦羅揚物烤物心得
鰕丼的天丼份量對於小鳥胃來說是非常有飽足感的，食材新鮮也處理得剛剛好，整體吃完不會覺得過於沉重、膩口，而且開到半夜，很適合晚下班的人或是想要和朋友喝點酒精飲料吃點小東西的時候。看到不少人都推薦軟殼蟹跟烤串們，下次要來試試！
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⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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地址：花蓮市自由街66號
電話： 03-8360566
營業時間：17:00-00:00/店休日請參考店家粉絲專頁
臉書粉絲專頁連結：日式鰕丼 天婦羅 揚物 烤物
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