花蓮美食|日式鰕丼天婦羅揚物烤物-日出香榭大道旁的人氣店家

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花蓮的日出香榭大道從中華路一路延伸到東大門夜市,街道兩旁有著不少厲害的優質小店,這次要介紹的「日式鰕丼天婦羅揚物烤物」是我們在菊川和風食堂候位時發現的,後來陸續也有兩、三個朋友跟我們推薦鰕丼。天婦羅炸得恰到好處,丼飯清爽不膩口,午魚一夜干更是美味,除了店內空間稍微狹小外,食物跟服務都很不錯。

🏠日式鰕丼天婦羅揚物烤物環境

日式鰕丼天婦羅揚物烤物位於自由街,也就是市區的日出香榭大道。要注意日出香榭大道上不能停車,建議大家可以停在中華路上的停車格或自由街停車場,再步行過來。

日式鰕丼天婦羅揚物烤物 外觀

鰕丼有室外座位和店內座位,如果天氣晴朗氣溫舒適的話,坐在室外吧檯座位應該蠻愜意的。

日式鰕丼天婦羅揚物烤物 環境

進門後的右手邊是點餐和結帳的櫃檯。

日式鰕丼天婦羅揚物烤物 環境

鰕丼的店內空間小而溫馨,全部坐滿可以坐十個人,不過桌與桌之間的距離有點靠近,如果同時有三組以上的客人就會有稍稍擁擠的感覺。

日式鰕丼天婦羅揚物烤物 環境日式鰕丼天婦羅揚物烤物 飲品冰箱

日式鰕丼天婦羅揚物烤物 環境

🧾日式鰕丼天婦羅揚物烤物菜單

鰕丼的餐點有天婦羅、天丼、炙物、冷物小菜、單點、酒精飲品和無酒精飲品。天婦羅和天丼的差別就是在天婦羅沒有飯,天丼底下有鋪白飯,所以想吃飯的朋友可以選擇天丼,或是點天婦羅外再加點白飯。

日式鰕丼天婦羅揚物烤物 菜單 日式鰕丼天婦羅揚物烤物 菜單 日式鰕丼天婦羅揚物烤物 菜單 日式鰕丼天婦羅揚物烤物 菜單

🍴日式鰕丼天婦羅揚物烤物餐點

因為造訪鰕丼的那天我們沒有很餓,所以兩個人點了一碗穴子魚海老丼飯、鹽烤午魚一夜干和一碗白飯。

🦐穴子魚海老丼飯 $220

鰕丼的餐點都會附上一碗味噌湯,穴子魚海老丼飯內容物有星鰻、草蝦、半顆溏心蛋和五種時蔬,我們當天的蔬菜有茄子、玉米筍、南瓜、金針菇、豆子。

日式鰕丼天婦羅揚物烤物 穴子魚海老丼飯

天婦羅的麵衣薄脆,不會讓人感到過於油膩,星鰻軟嫩,草蝦Q彈,蔬菜保有水分,星鰻上有海苔和七味粉簡單調味,不沾醬可以品嘗到食材原味,沾醬後多了幾分鹹甜和清爽。

日式鰕丼天婦羅揚物烤物 穴子魚海老丼飯

鰕丼的丼飯有淋上醬油,帶點炭烤香氣,蠻夠味的且不會膩口。

日式鰕丼天婦羅揚物烤物 穴子魚海老丼飯

🐟鹽烤午魚一夜干 $250

鰕丼的鹽烤午魚一夜干烤得恰到好處,肉質細嫩富有油脂香氣,配點胡椒鹽或辣椒粉就很下飯,超級推薦!不過,因為是現烤,需要等候比較長的時間。

日式鰕丼天婦羅揚物烤物 鹽烤午魚一夜干

🥣味噌湯

鰕丼隨餐附贈的味噌湯也不馬虎,鹹度適中用料實在,喝完還可以續。

日式鰕丼天婦羅揚物烤物 味噌湯

🍚白飯 $20

白飯煮得鬆軟好吃,還有撒上黑芝麻提香。

日式鰕丼天婦羅揚物烤物 白飯

📒日式鰕丼天婦羅揚物烤物心得

鰕丼的天丼份量對於小鳥胃來說是非常有飽足感的,食材新鮮也處理得剛剛好,整體吃完不會覺得過於沉重、膩口,而且開到半夜,很適合晚下班的人或是想要和朋友喝點酒精飲料吃點小東西的時候。看到不少人都推薦軟殼蟹跟烤串們,下次要來試試!

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⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐

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地址:花蓮市自由街66號

電話: 03-8360566

營業時間:17:00-00:00/店休日請參考店家粉絲專頁

臉書粉絲專頁連結:日式鰕丼 天婦羅 揚物 烤物 

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