開業邁向八年的巢吧，是許多人歡樂聚會的首選。除了種類多元的酒款可以選擇外，還有多樣化的餐點提供。不只是常見的基本款炸物，牛肉、滷味甚至是燒酒螺這兒通通都有。輕鬆愉快的環境，沒有人數限制且時不時舉辦節慶相關活動。現在新菜單上線了，下次歡慶聚會就選巢吧囉!
🏠巢吧環境
巢吧地點位於花蓮酒吧一級戰區光復街上，同條街上還有和嶼酒吧以及鄰近周邊的OZ Saloon。店面內縮保留騎樓，不管是正面或是側面都有明顯的LOGO可以辨識。
有別於其他酒吧光線都會比較昏暗，巢吧的店內燈光相對明亮，大片窗的店面從外就能清楚的看見店內風格。
店內共三張四人桌、一張六人桌，吧台約莫有八個座位。店內風格乾淨明亮，更像是音樂酒吧或運動酒吧。
新鮮的精釀啤酒，是攝影師最常來喝的品項。
從佈置中不難看出，老闆有看Marvel而且是個音樂人。
除了啤酒，店內也有販售調酒，從開放式酒櫃就能知道答案。
店後方的冰櫃也有直接拿取的啤酒可以做選擇。
🧾巢吧菜單
紙本菜單
如果有選擇障礙也可以直接參考吧台後方的黑板。
🍴巢吧餐點
這次同樣是攝影師一個人出門，所以就點了杯綠啤，選了滷味拼盤跟骰子牛當下酒菜。
🍺麥田綠啤 $180
很喜歡來巢吧喝杯綠啤，不管是速速乾掉還是悠哉悠哉慢慢喝，綠啤都是攝影師的首選。綠啤是簡稱，其實它是螺旋藻啤酒。清爽又能感受到麥的香甜，酒精味不重也不苦非常順口，微乎其微的鹹味更能帶出啤酒的甜味，超愛!
🥩嫩煎骰子牛 $360
個人猜測是約五分熟，佐料搭配黑胡椒與玫瑰鹽，肉質軟嫩帶點咬勁配啤酒恰恰好。生洋蔥配上胡麻醬，可以適當解掉肉的油膩感。牛肉部位是板腱，調味方式主要為蒜味。
🫕特製滷味拼盤 $330
沾醬是辣味醬油，拼盤則包含牛肉、牛筋、牛肚、豆乾、海帶、豬耳朵。豆乾多汁八角味明顯，煙燻豬耳朵入味Q軟(攝影師不愛豬耳朵，可是巢吧的他可以吃很多)，牛筋軟嫩、牛肚q軟，薄海帶脆脆甜甜。個人蠻推薦拼盤，不只種類多樣而且每樣都好吃，更不用說拿來配啤酒了!
📒巢吧心得
花蓮酒吧依造各自的營業方式，容納不同族群的客人。巢吧非常適合三五好友聚會，聊天喝酒吃吃下酒菜。不管是酒類或食物的品項都相當多元，相信可以滿足一群朋友各自的需求。下回走過路過不要錯過，先來杯綠啤暖暖場，接著就是船長胖逼領航的時間啦!
！未滿十八歲禁止飲酒！酒後不開車，安全有保障！
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⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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地址：花蓮市光復街81-1號
電話：03-8311538
營業時間：週一週四20:00-01:00/週二20:00-01:30/週三公休/週五19:00-02:00/週六19:00-02:00/週日
20:00-00:30臉書粉絲專頁連結：巢吧
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