除了溫泉與泛舟，講到瑞穗腦海中一定會聯想到的就是涂媽媽。有經過瑞穗市區時，一定會下車吃個一顆或買外帶回去．雖然不是那種包山包海的浮誇粽子，但是單一純粹的香粽搭配有靈魂的醬汁，再來碗必喝的四神湯，滿足口腹之慾才有精神開車啊！
🏠環境
坐火車來的旅客要品嚐到瑞穗五十年老店是非常方便的，涂媽媽店面位於瑞穗火車站走出來200公尺的中正北路一段上，步行僅需3分鐘。
內用座位有五張四人桌，位子不多但因為餐點簡單份量適中，翻桌率很快。
前方的蒸爐就是肉粽加熱的區域，也是在此處點餐、結帳。
外帶有分成剪開粽葉或不剪開，剪開的話店家會直接幫你加醬，不剪開的話會另外附醬包。
但醬料一包的份量較多，不是買一顆給一個，而是兩三顆粽子給一包醬料。
內用桌區有放辣醬、辣椒和胡椒粉。
📄菜單
這邊沒有提供紙本菜單，都是直接跟店員口頭點餐。販售的品項很簡單，粽子、兩種湯品、兩種飲品。
🫔餐點
剛從夏比安咖啡吃完下午茶不會太餓，所以我們點了一顆特級香粽和一碗四神湯分著吃。
✿特級香粽 $40
粽子使用長糯米和圓糯米兩種混合，吃起來是北部粽的口感，米粒不軟爛還帶點Q，裡頭僅包著一塊滷肉，沒有其他的配料，屬於簡單素雅的類型，搭配蒜味醬汁跟些許辣醬就是那熟悉的滋味。
✿四神湯 $40
湯頭酒味明顯但喝起來清爽，腸子處理得乾淨，薏仁鬆軟，料多味美。
最後還外帶了幾顆粽子回花蓮分享給家人、朋友們。
四神湯配香粽已經變成我們的瑞穗套組了，雖然瑞穗車站周邊還有餅類、肉圓或火鍋等不錯的店家，但是對於開車出遊的旅客，時間不確定但又想吃點小物，涂媽媽真的是個不錯的選擇。
⭐⭐個人口味僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次用餐經驗⭐⭐
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地址：花蓮縣瑞穗鄉中正北路一段49-1號
電話：03-8871125
營業時間：09:00-18:30
官方網站：涂媽媽肉粽
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