小時候大家多少都有吃過螢光咖哩，而義大利麵中粉紅醬也很常見，但如果在傳統米糕旁出現螢光般的粉紅醬，你想吃嗎? 花蓮玉里早餐老店『阿發米糕』，就有這款獨特的粉紅甜醬搭配米糕。除此之外，有著魔性吸引力的草莓土司夾蛋，這裡也有賣喔。
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⏰阿發米糕店家資訊
地址：花蓮縣玉里鎮中山路二段136號
電話：03-8889698
營業時間：06:00~11:30/無固定公休日
臉書粉絲專頁連結：阿發米糕
🏠阿發米糕環境
『阿發米糕』位於玉里中山路二段，是鎮上的主要道路之一相當熱鬧。阿發米糕經營數十載，不僅是在地人的童年回憶，也曾上過報章雜誌、社群平台以及蔡阿嘎的推薦。阿發米糕店面看起來頗有年歲，空間是橫跨兩個店面的平房，一半是工作檯一半是內用區。
『阿發米糕』紅色招牌相當顯眼，遠遠就能注意到。
『阿發米糕』主要販售傳統中式早餐，還有幾樣西式的品項。內用區的牆上貼著各種媒體的採訪，其中最廣為人知的應該就是蔡阿嘎的推薦了。
『阿發米糕』內用空間分成兩區，一區在騎樓下光線較佳，但可能要忍受馬路上抽菸客人的煙味。
『阿發米糕』室內用餐區相當復古，雖然光線沒外面那麼明亮，但桌椅高度相對舒適很多。
📄阿發米糕菜單價格
『阿發米糕』有提供紙本菜單，可以畫單點餐。餐點品項分為中西式餐點、冷飲、熱飲以及湯品。
🍴阿發米糕餐點推薦
這趟來『阿發米糕』，土土就為了粉紅醬的米糕，以及果醬土司夾蛋這兩個品項而來。我們一共點了招牌米糕、招牌蛋餅油條、草莓土司夾蛋、冰奶茶這幾樣。
🍚招牌米糕 $35
阿發米糕的招牌米糕，米粒帶彈性內餡有包肉，吃起來有點像是形狀不一樣的粽子。調味的胡椒香辣明顯，一旁會搭配粉紅甜醬，質地有點像麻糬。雖然網路上評價兩極，但我們還蠻喜歡的。口味可以自行再加其他醬汁調整，也可以選擇加顆半熟蛋。
🍳招牌蛋餅油條 $50
阿發米糕的招牌蛋餅油條，是當地民眾的喜愛品項之一，用餐時來來去去不少客人都外帶回去。招牌蛋餅油條使用薄皮蛋餅，加上油條後份量十足。油條不油膩吃得到香氣，除了脆度外也保留了點韌度，還不錯吃。
🍓草莓土司夾蛋 $30
阿發米糕有販賣草莓土司夾蛋，還有另一款煎蛋是做成法式土司的形式。土土似乎沒吃過果醬土司夾蛋，但拍照男子倒是從小吃到大，難不成這是傳說中的東西部飲食差異。
🧋冰奶茶 $25
阿發米糕的冰奶茶，就是你腦海中的早餐店奶茶，快又有效。
📒阿發米糕評價
雖然Google評論有好有壞，但我們覺得『阿發米糕』還蠻好吃的。老闆態度友善，早餐也不錯吃，米糕的粉紅醬很有特色，油條蛋餅相當大份。對粉紅醬與草莓土司蛋有興趣的朋友，夜宿玉里時可以來吃吃早餐，但如果是專程跑來就有點太辛苦了。
⭐⭐個人心得僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次品嚐經驗⭐⭐
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地址：花蓮縣玉里鎮中山路二段136號
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