花蓮美食｜旺福義式小餐館－老宅義大利麵雙路線、聯名舒芙蕾必吃，新套餐高CP值大推薦

位於花蓮市老宅中的『旺福義式小餐館』，以溫馨的氛圍、好評的義式料理與甜點，成為不少人聚餐約會的好選擇。這裡的義大利麵分為兩大路線：義式經典口味與主廚獨創台灣味義大利麵，無論想嚐傳統或是新創口感，都能滿足味蕾。近期更推出高CP值套餐，只需加價$100，就能享受麵包、沙拉、湯品與小點的完整搭配。午後時段還有限量登場與小巷茉莉聯名的舒芙蕾鬆餅，讓用餐體驗更加完美。

！感謝旺福義式小餐館的邀約！

🏠花蓮旺福義式小餐館環境

『旺福義式小餐館』位於花蓮市復興街上，鄰近熱海排骨大王、台電宿舍以及蘇記嘀兜雞。店面建物為60年老屋，前身為台電餐廳，『旺福義式小餐館』大幅度保留原始建物結構，有著濃濃復古情懷。『旺福義式小餐館』周邊有收費停車場，機車則是可以放置於店面騎樓下。

『旺福義式小餐館』最新活動與姊妹店小巷茉莉聯名，在下午時段推出舒芙蕾鬆餅，重點是有焙茶黑金開心果這個獨家口味，店家門口也拉起來廣告布旗。

穿過玻璃大門，第一眼看到的是『旺福義式小餐館』的櫃檯以及網美牆，類似時尚雜誌封面的背景設計感，是不少用餐客人的必拍地點。整個用餐空間相當寬敞。『旺福義式小餐館』內用環境以桌區為主，分立左右兩側，兩人、四人甚至是六人以上座位都有。

『旺福義式小餐館』還設計了三座類包廂卡座，非常適合一群朋友聚會聊天。『旺福義式小餐館』保留了老宅的牆面、窗框以及磨石子地板，搭配較為現代的燈飾，讓懷舊空間中多了股新穎氣息。

來『旺福義式小餐館』吃飯不要忘記抬頭看看，圓形天窗的設計相當迷人。不僅補足了自然光，也是來自大自然的聚光燈，天氣好時抬頭還能看見藍天白雲。

 

網美牆的右側玻璃門，可以通往『旺福義式小餐館』的戶外小花園，店內洗手間也是設計在此處。『旺福』全店禁止吸菸，請不要到小花園這邊抽菸喔。

『旺福義式小餐館』的櫃台旁有擺設蛋糕櫃，除了菜單上的常規甜點外，也會依照季節提供當季的蛋糕品項。蛋糕名稱與價格都有清楚標示，有需要的話點餐時直接跟櫃台說即可。

⚠️花蓮旺福義式小餐館用餐須知注意事項

• 低消每人一份餐點，一杯飲料或甜點，3擇1。
• 用餐時間限時2小時，最後點餐時間18:30，下午不休息。
• 服務費需加收10%，打包餐盒與紙杯各$5。
• 寵物友善餐廳，用餐區需牽繩，室外小花園寵物可跑跳。
• 舒芙蕾13:30後供應，每份需等待約30分鐘。
• 全店禁菸，包含用餐區、騎樓以及戶外花園。

📄花蓮旺福義式小餐館菜單價格

『旺福義式小餐館』有提供紙本菜單，採用畫單點餐的方式。菜單品項做了不少更新，有一本圖文並茂的冊子可以參考，近期新推出的套餐只需+$100，即可享：沙拉、湯品、手作巧巴達、開胃蒜蝦。下午時段則有小巷茉莉聯名的舒芙蕾鬆餅，提供經典蜂蜜香草與限定焙茶黑金開心果兩款選擇。

 

『旺福義式小餐館』的餐點分為義大利麵、台灣味Pasta、燉飯、手作甜點、旺福好點以及各式飲品。義大利麵現在做了較明顯的區隔，分為「義式經典」與「台灣味獨創」兩大類，可以單點也能搭配套餐。

『旺福義式小餐館』的飲品分為茶類、咖啡、無咖啡因、氣泡飲品以及果汁類，新品都有特別標註，其中最特別的品項就是少見的蛋蜜汁。

 

『旺福義式小餐館』的當日甜點會陳列在甜點櫃中，在櫃檯都能看到品項以及售價。

🍴花蓮旺福義式小餐館推薦餐點

這次我們來幫大家開箱『旺福義式小餐館』最新的套餐，以及新上架的兩款舒芙蕾鬆餅。我們點選了 煙燻臘腸辣奶油扁麵搭配套餐組合（沙拉、南瓜濃湯、蒜蝦、巧巴達）、紅酒燉牛肉水管麵、椪糖拿鐵、清甜水果冰茶，以及兩款舒芙蕾鬆餅：焙茶黑金開心果舒芙蕾鬆餅、經典蜂蜜香草舒芙蕾鬆餅。一訪時我們點的餐點，包含黃色濃湯、橄欖油蒜蝦巧巴達、火烤松阪天使細麵、蕃茄奶油炸雞扁麵、粉紅草莓戚風蛋糕、蘋果氣泡美式、椰の蛋蜜汁，會集中放在文章後面。

 

🥗 『旺福義式小餐館』套餐組合 +$100

『旺福義式小餐館』套餐組合只需+$100，即可享沙拉、南瓜濃湯、蒜蝦、巧巴達。沙拉清脆，帕馬森起司撒得足夠，帶出鹹香風味、南瓜濃湯濃郁卻不膩、橄欖油蒜蝦蝦味濃厚、巧巴達麵包Q彈，沾湯或搭配蒜蝦都合適，套餐組合的份量與品質讓人覺得超值。

🍝 『旺福義式小餐館』煙燻臘腸辣奶油扁麵 $260

『旺福義式小餐館』煙燻臘腸辣奶油扁麵，台灣人熟悉的香腸與臘肉與義大利麵結合。扁麵完整吸附醬汁，臘肉釋放出的煙燻香與鹹度相當突出，結合白醬、起司與微辣感，雖然看起來稍顯油亮，但這份油脂正是香氣的來源，濃郁夠味。

🍝 『旺福義式小餐館』紅酒燉牛肉水管麵 $380

『旺福義式小餐館』紅酒燉牛肉水管麵，限量供應的招牌之一。紅酒醬汁帶有微酸香氣，牛肉燉得軟嫩，搭配Q彈的水管麵，整體口感紮實有層次，是肉食控不能錯過的料理。

🥞 『旺福義式小餐館』焙茶黑金開心果舒芙蕾鬆餅 $310

『旺福義式小餐館』焙茶黑金開心果舒芙蕾鬆餅，相當推薦請大家有機會一定要去試試。焙茶糕體散發淡雅茶香，搭配濃郁的開心果淋醬與碎粒，香氣和口感交織出愉悅與快樂。再加上瑞士冰淇淋與水果，開心果控一定會愛上。

🥞 『旺福義式小餐館』經典蜂蜜香草舒芙蕾鬆餅 $280

『旺福義式小餐館』經典蜂蜜香草舒芙蕾鬆餅，舒芙蕾現點現做，需要耐心等待半小時。蓬鬆輕盈的口感搭配蜂蜜、香草冰淇淋、椪糖碎片與新鮮水果，層次感十足，入口滿滿幸福感。

☕ 『旺福義式小餐館』椪糖拿鐵 $150

『旺福義式小餐館』椪糖拿鐵，椪糖未融化時，拿鐵略帶微苦，隨著融化漸漸釋放甜香與焦糖氣息，甜苦交錯的風味讓人印象深刻。

🍹 『旺福義式小餐館』清甜水果冰茶 $180

『旺福義式小餐館』清甜水果冰茶，熱帶水果酸甜交織，帶有百香果與金桔的清爽感，甜度適中解渴又不膩口，特別適合花蓮午後炎熱的天氣。

🍲『花蓮旺福義式小餐館』黃色濃湯（初訪） $120

『旺福義式小餐館』黃色濃湯，五辛蛋奶素的蔬食者都能吃。濃湯中充滿玉米香甜，玉米顆粒滿滿。出餐前會撒上黑胡椒，但少了點香料氣息，主要以蔬果甜香為主。

🦐『旺福義式小餐館』橄欖油蒜蝦巧巴達 (初訪) $220

『旺福義式小餐館』橄欖油蒜蝦巧巴達，巧包達麵包軟中帶Q，油蒜蝦不論蒜味、蝦味都濃郁。蝦子已經去殼很容易吃，麵包沾著醬汁吃很可以。

🍝『花蓮旺福義式小餐館』火烤松阪天使細麵 (初訪) $280

『旺福義式小餐館』火烤松阪天使細麵，松阪豬切片有著濃郁火烤香氣，上方沾著點油潑辣子，辣度不輕。麵條細但帶彈性，醬汁是台式鹹甜風味。筍絲與松阪豬分別提供脆度，又有韭菜點綴，餐點設計頗具巧思。

🍗『花蓮旺福義式小餐館』蕃茄奶油炸雞扁麵 (初訪) $280

『旺福義式小餐館』蕃茄奶油炸雞扁麵，基底醬汁是酸甜的蕃茄奶油醬，是老少咸宜的義大利麵。以酸甜為開場，帶來番茄的氣息，奶香吃得到但不厚重。炸雞肉嫩多汁但炸衣不是酥脆類型，這道使用扁麵，麵條帶點麵心。

🍰『花蓮旺福義式小餐館』粉紅草莓戚風蛋糕 (初訪) $260

『花蓮旺福義式小餐館』粉紅草莓戚風蛋糕，蛋糕體看起來很像紅絲絨，夾餡有草莓櫻桃香氣足，酸甜層次豐富。雖然價格相對較高，但比一般切片蛋糕大了不少(應該是用八吋蛋糕切的)。

🍎『花蓮旺福義式小餐館』蘋果氣泡美式 (初訪) $150

『花蓮旺福義式小餐館』蘋果氣泡美式，咖啡酸感搭上氣泡，表層有著滿滿蘋果果粒，是款解渴解辣的好飲品。

🥥『花蓮旺福義式小餐館』椰の蛋蜜汁 (初訪) $190

『花蓮旺福義式小餐館』椰の蛋蜜汁，店內的人氣熱銷商品，我們也蠻喜歡的。綿密奶香的柳橙果汁感，用椰奶去做鮮乳的替代，呈現出帶點東南亞風情的類可爾必思飲品。

📒花蓮旺福義式小餐館評價

花蓮『旺福義式小餐館』不僅提供經典義大利麵，更巧妙融入台灣元素，打造出獨一無二的風味。新推出的套餐CP值極高，套餐附餐一點都不馬虎。午後限定的舒芙蕾鬆餅則是另一個吸引人專程來訪的理由，獨家限定開心果口味大推。無論是想吃正餐還是下午茶，下午不休息的『旺福義式小餐館』，會是你值得收藏的口袋名單！

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⏰花蓮旺福義式小餐館店家資訊

地址：花蓮縣花蓮市復興街78號

電話：03-8335050

營業時間：11:30~19:30，最後點餐18:30/舒芙蕾13:30後供應/週四公休

臉書粉絲專頁連結：旺福 kitchen woow

線上訂位網頁：旺福 kitchen woow

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