依稀記得知道文華的源頭是大學時期每個週末都會看到老師分享這裡的蛋餅，還給予很高的評價，在這個早起又遇到早餐店連續客滿的日子，就讓文華來拯救我受傷的心靈吧
🏠環境
文華早餐隱身在住宅區中，從美侖大飯店走路約十分鐘的距離，附近還有獵人廚房跟道地的荷蘭雅妮鬆餅屋，早餐午餐下午茶一併搞定！
📄菜單
菜單。品項很多～
🥪餐點
✿酥皮蛋餅（全加） $55
外皮如其名的帶有微微酥脆口感但稍微偏乾，加入醬料增加濕潤度後整體變得超好吃！裡面夾著味道濃郁的培根跟起司，添加清爽解膩的小黃瓜，超級喜歡！一定要加醬！
✿韭菜盒子 $25
那天送餐的是老闆的小孩，妹妹很可愛又很開心的要送韭菜盒子給我，但一個華麗轉身後，韭菜盒就沿著切線方向飛出去啦！老闆看到瞬間說沒關係又立刻補上一個新的，危機處理一百分！
外皮酥脆內餡不用加醬料就很有味，好吃！不過我覺得有點偏油
✿燒餅加里肌肉 $45
這裡使用的是厚燒餅，剛好不是我喜歡的口感QAQ厚燒餅吃起來有種粉粉的感覺，但里肌肉軟嫩好吃，生菜清爽！喜歡厚燒餅的朋友可以點！
✿巧克力吐司 $15
會點巧克力吐司只是剛好很想吃，吐司烤得微微脆內裡軟嫩，巧克力香濃可口，吃甜甜心情好
說個驚奇小發現！吃完巧克力吐司再喝豆漿紅茶，居然會有醬油的味道…一開始還以為是店家不小心把醬料灑進去了呢哈哈哈，後來吃其他品項再喝就正常了 😛 這裡的鹹豆漿也推推哦！
店面小小的很容易客滿，但老闆老闆娘態度都很好，雖然說要等半小時實際也沒有那麼久～如果想要外帶又不想要現場等的話也可以打電話先訂哦！
⭐⭐個人口味僅供參考⭐⭐
⭐⭐圖文未經同意請勿轉載⭐⭐
⭐⭐文章描述為當次用餐經驗⭐⭐
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地址：花蓮市東興三街132號
電話：03-8221996
營業時間：06:00-10:30/六日06:00-11:00/週一公休
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