花蓮的日式家常料理會想到神田屋家庭料理，那台東呢?! 這次意外在台東發現的福來東咖啡，同樣也有著道地的日式家常料理。不管是日式漢堡排，或者是咖哩肉燥，甚至是套餐搭配的小菜，都帶有濃厚的日本感。食材新鮮、用料實在能感受到店家的用心，相當推薦給大家!
內容目錄
🏠福來東咖啡環境
店面位在台東市傳廣路上，周邊算是蠻好停車。外觀並沒有明顯的招牌，而且遮雨棚上的店名還是仟子蓮月子餐，但是定睛一看會發現，其實騎樓內的牆面有寫著福來東咖啡。
店內佈置溫馨居家，座位有大桌、小桌跟吧檯，不管是怎樣的人數組合，都能夠好好吃飯。座位間隔不會太過壅擠，空間也蠻大的。
牆邊有書櫃可以挑選翻閱，旁邊的自助區有水可以自取，餐具不足也可以到這邊拿。
🧾福來東咖啡菜單
除了紙本菜單，牆面上黑板也可以注意一下，甜點跟飲品都會寫在上面。
菜單上有餐點的照片，點起餐來更沒有困擾。
🍴福來東咖啡餐點
這次點了招牌紅酒醬漢堡肉，還有肉燥咖哩飯，並且加點了一罐果汁。那段時間不曉得為什麼對漢堡排很執著，來台東就是專門為了漢堡排而來。
🍛肉燥咖哩飯 $240
套餐包含蔬菜沙拉、半熟荷包蛋跟味噌湯，跟漢堡排套餐的豐富度比起來稍微單調一些。日式風格的咖哩肉燥花蓮看不到，沒想到福來東會有，看到的當下馬上點起來。煮到乾爽的咖哩肉燥不拖泥帶水，濃郁的咖哩香氣帶著點辛辣刺激，肉燥裡的番茄酸香配上荷包蛋，再加上好吃的白米飯，1:1:1吃了很愉快。攝影師本人很是喜歡，但缺點就是同樣的東西吃久還是會膩。
小缽沙拉絕對可以看出日本人的細心與用心，在台灣真的很少看到為了一份配餐的沙拉，花那麼多心思配色擺盤，也不太可能看到這麼多食材的搭配。光用看的就賞心悅目了! 沙拉內有黑橄欖跟鷹嘴豆，是清爽型的醬汁。
這是一碗好喝不死鹹的味噌湯你知道的。
🍔招牌紅酒醬漢堡肉 $290
漢堡肉套餐有蔬菜沙拉、家常小菜、白飯、味噌湯以及水果，比起上一道真的是非常澎派! 家常小菜也不含糊，紅蘿蔔炒蛋有著鰹魚味，炒香的菇類，還有焗烤肉醬馬鈴薯! 食材們都不會過度調味，也不會吃的無味，吃起來輕鬆無負擔。
漢堡排是店家手作，上面淋滿紅酒蘑菇醬汁。個頭雖然看起來不大，但是厚度十足，配著酸甜醬汁解膩又開胃。
漢堡排本身屬於多汁型，比起KANDA漢堡排鬆軟空氣感，福來東的更扎實一些。絞肉內有加入洋蔥，讓漢堡排吃起來更有濕潤度，肉汁也更有甜味。
🥤熱情百香果 $140
這款果汁帶著化工百香果味，不是我們喜歡的味道，普通也喝不完。但是附上的保利達杯杯也太懷舊可愛了吧!
📒福來東咖啡心得
看網路的資料，這家店是由日本廚師與台灣咖啡師兩位女生一起經營，難怪套餐有著滿滿的日本情懷。福來東的餐點蠻受到我們的喜愛，是一間會想再訪、邊打文章看到自己拍的照片會餓的店家，通常有這種生理反應出現的時候，就代表你們可以準備出發啦!!!
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地址：台東市傳廣路457-1號
電話：08-9238659
營業時間：11:30-15:00/17:30-20:00/週三週四公休/偶爾不定休，請依粉絲專頁最新公告為主
臉書粉絲專頁連結：Flight Cafe 福來東咖啡
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